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新宿駅近で、素敵な和創作料理とお酒を愉しめる
入り口には、素敵な一枚板の看板 和創作居酒屋 空kuu と書かれています。
階段を降りると、外の喧騒とはうってちがう...もっと見る
新宿駅近で、素敵な和創作料理とお酒を愉しめる
入り口には、素敵な一枚板の看板 和創作居酒屋 空kuu と書かれています。
階段を降りると、外の喧騒とはうってちがう隠れ家的な空間🤩
国産生雲丹・天然本マグロ・九州産地鶏など素材を活かした創作料理に
炉端焼き、日本酒が愉しめるお店🍶
新宿駅近で、落ち着いた雰囲気で和創作のお料理をお酒と愉しめるのはうれしいですね🤗
この日頂いたのはコチラ
◇お通し 野菜の煮凝り
紅に緑の彩りがとても美しいお通し、流石和創作のお店です！
すっきりしたお味付け、食欲が湧いてきます😆
◇雲丹 ON THE 煮卵
◇一口の幸せ 牛肉雲丹
煮卵の上にたっぷりの雲丹といくら😍
豪快に一口で頂いちゃいます！
んんー😆 旨味がお口いっぱいに広がります。
そして雲丹肉、こちらもまた旨味が凄い！
大葉に乗せて山葵をつけて頂くと、最高です。幸せ過ぎる👼
◇中トロと赤身の2種盛り
これもまた奇麗な盛り付けです。
超分厚いマグロ、食べ応え抜群です！
居酒屋というより小料理屋さんのようなお料理の数々🤗
◇生レアサーモンいくら
大振りのサーモンにいくらと鬼おろしが乗ってます。
サーモンは皮がパリッと身はレアに焼かれていて、いくらの塩味鬼おろしと一緒にいただくとすばらしいハーモニー！
このお店の海鮮はどれもめちゃウマです🤩
◇炉端の焼きおにぎり うに＆いくらたっぷり
炉端で焼いた焼きおにぎりに、こんなに雲丹とイクラが乗ってていいんでしょうか！
おこげの香りが加わって、至福の焼きおにぎりです🍙🧇
ボリュームもかなりあって、大満足！
◇石焼アイスクリーム
石鍋の中にバゲット、上にアイスクリームが乗っています。
もう、目の前に来た時からたまらない感じ😋🍨🍲
アイスが溶けるとフレンチトーストみたいになります。
色んな味わい方ができる、スイーツ！これまたうんまい😆
◇ドリンク
こぼれスパークリング
こぼれを超えて、2段になってる😲これは楽しいしうれしい！
ジャスミン梅酒
陸ハイボール
とにかくお料理がどれもおいしい！
落ち着いた雰囲気の空間で頂く、すばらしい和食
新宿駅近とは思えない、素敵なお店です🤗
ここは知ってるとちょっとイイ！お店だと思います。折りたたむ
まさに大人のための隠れ家的なお店。西新宿の喧騒から少し離れた場所にあり控えめな佇まいが逆に特別感を高めてくれる印象です。
料理はどれも本当に美味しく、素材の良...もっと見る
まさに大人のための隠れ家的なお店。西新宿の喧騒から少し離れた場所にあり控えめな佇まいが逆に特別感を高めてくれる印象です。
料理はどれも本当に美味しく、素材の良さと丁寧な盛り付けが一皿ごとに伝わってきます。味はもちろん、盛り付けも美しく、思わず写真を撮りたくなる見栄えです。目でも舌でも楽しめる和創作料理です。
店内は落ち着いた雰囲気で、デートや会食にもぴったり。平日の19時頃伺いましたが予約無しで入れる席は案内していただいた席で最後のようでした。確実に楽しみたいなら予約は必須だと思います。静かに美味しい料理を堪能したい人にぜひおすすめです。折りたたむ
飲み放題付きコースを利用しました。お刺身は鮮度が良く、身も厚くてとても美味しかったです。焼き物や揚げ物も丁寧に作られていて、どれもお酒に合いました。
特に海鮮...もっと見る
飲み放題付きコースを利用しました。お刺身は鮮度が良く、身も厚くてとても美味しかったです。焼き物や揚げ物も丁寧に作られていて、どれもお酒に合いました。
特に海鮮の石焼ご飯は香ばしくて絶品で、締めまで大満足。ボリュームもしっかりあり、コスパの良さを感じました。
店内は落ち着いた雰囲気で、友人との飲み会やデートにも使いやすそう。スタッフさんの対応も良く、気持ちよく過ごせました。
西新宿でしっかり食べて飲みたい時におすすめのお店です。折りたたむ
雲丹×和牛好きは絶対行ってほしい…🤍
新宿駅から徒歩圏内の和モダン居酒屋
『和創作 空』 さんへ🍶✨
▼注文したもの🍽️🥤
・牛肉雲丹 ¥580×2 🤍
・鮮魚6点盛り合わせ ¥980 🐟
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雲丹×和牛好きは絶対行ってほしい…🤍
新宿駅から徒歩圏内の和モダン居酒屋
『和創作 空』 さんへ🍶✨
▼注文したもの🍽️🥤
・牛肉雲丹 ¥580×2 🤍
・鮮魚6点盛り合わせ ¥980 🐟
・生レアサーモン＆いくら ¥1180 ✨
・下仁田ネギの炭火焼き ¥580 🔥
・炉端焼きおにぎり（雲丹＆いくら）¥680×2 🍙
・生ビール（一番搾り）¥580 🍺
・ノンアルコールビール ¥480 🌿
💰¥6,320
▼推しポイント💡
✔️ 名物の黒毛和牛×雲丹は、濃厚な雲丹とトロける和牛の相性が最高すぎる…🤍
✔️ 三崎港直送のマグロを含む刺し盛りは、鮮度抜群＆ボリューム満点で満足度高め🐟✨
✔️ 下仁田ネギの炭火焼きは中トロトロで、塩で食べると甘みが一気に広がる🔥
✔️ 雲丹＆いくらの炉端焼きおにぎりは、見た目も華やかで締めにぴったり🍙💛
▼雰囲気・その他🌿
・和モダンで落ち着く店内が心地いい✨
・ボックス席で周りを気にせずゆっくりできる🪑
・新宿駅から徒歩圏内でアクセス良好🚶♀️折りたたむ
・牛肉雲丹
名物「一口のしあわせ」
・鮮魚6点盛り合わせ
寒ブリ／水タコ／赤身／トロ／鯛／サーモン
どれも新鮮で、しかも分厚い✨
・揚げ出汁豆腐 〜きのこ餡かけ〜
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・牛肉雲丹
名物「一口のしあわせ」
・鮮魚6点盛り合わせ
寒ブリ／水タコ／赤身／トロ／鯛／サーモン
どれも新鮮で、しかも分厚い✨
・揚げ出汁豆腐 〜きのこ餡かけ〜
・下仁田ねぎの炭火焼き
・〆のおにぎり（雲丹＆いくら）
焼きおにぎりのカリカリ食感と
雲丹といくらで豪華なおにぎり🍙
贅沢すぎる〆🍙✨❤️
・梅水晶
🍺 キリン ブラウンマイスター生
さすがビールマイスターの技✨
本当に美味しい一杯でした😋
お腹いっぱいで日本酒まで飲めなかったけど
色んな種類あって魅力的でした〜👀✨折りたたむ
静かに飲みたくて
初めて行ってみました。
生牡蠣や、白子ポン酢が
美味しかったです。
居心地が良かったです。
また伺います。
【コメント】
今回は「和創作 空 西新宿」に初訪問。
店内は和モダンで洗練された大人の空間。週末夕方に伺うと満席で、その人気ぶりが一目でわかります。
大人の隠れ家...もっと見る
【コメント】
今回は「和創作 空 西新宿」に初訪問。
店内は和モダンで洗練された大人の空間。週末夕方に伺うと満席で、その人気ぶりが一目でわかります。
大人の隠れ家のような雰囲気の中、天然本マグロや九州産地鶏、旬の野菜をゆったり堪能できる、ぜひともオススメしたいお店です！
【注文内容】
⦿雲丹ON THE 煮卵〜いくら添え〜 ¥528(税込)
⦿鮮魚六点盛り合わせ ¥1078(税込)
⦿旬！下仁田ネギの炭火焼き ¥638(税込)
⦿生レアサーモンイクラ ¥1298(税込)
⦿牛肉のしぐれ煮 ¥748(税込)
⦿日向地鶏炭火焼き もも.むね合盛り ¥1738(税込)
⦿土鍋いくらご飯 ¥1848(税込)
⦿石焼アイスクリーム ¥528(税込)
⦿キリン一番搾り ¥638(税込)
⦿レモンサワー ¥583(税込)
以下、個人的オススメメニュー
★雲丹ON THE 煮卵〜いくら添え〜
濃厚な雲丹の甘みを、まろやかな煮卵がふわりと受け止める贅沢コラボ。とろりとした黄身の上に雲丹が重なり、ひと口で海の旨みが弾けます。仕上げのいくらがぷちっと塩味のアクセントを添え、思わず笑顔になる背徳系ご褒美メニュー。
★生レアサーモンイクラ
生レアサーモンはしっとりとろける口当たりで、脂の甘みがじんわり広がる極上の一切れ。上にのった大根おろしがさっぱりと後味を整え、いくらのぷちっと弾ける塩味がアクセントに。4切れそれぞれが完成度高く、重さと爽やかさのバランスが絶妙。
海の旨みを軽やかに楽しめる上品なひと皿。
★土鍋いくらご飯
宝石のような鮮やかないくらがぎっしり。
艶やかな粒が熱々の白米の上でぷちぷち弾け、濃厚な旨みが一気に広がります。
土鍋炊きご飯の香ばしさといくらの塩味が重なり、贅沢感が止まらない至福の一杯。
ご馳走さまでした折りたたむ
西新宿の『和創作 空』は、落ち着いた雰囲気の中で旬の食材と炉端焼きを楽しめる和創作店です。炉端で香ばしく焼き上げた焼きおにぎりは、うにといくらの贅沢な組み合わ...もっと見る
西新宿の『和創作 空』は、落ち着いた雰囲気の中で旬の食材と炉端焼きを楽しめる和創作店です。炉端で香ばしく焼き上げた焼きおにぎりは、うにといくらの贅沢な組み合わせで、一口ごとに海の旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。鮮魚の六点盛りは、ネタが大きく華やかで見た目にも美しく、どれも新鮮で食べ応え十分です。季節のおすすめからは、レアサーモンいくらがけと揚げ出し豆腐のきのこ餡かけを選びました。サーモンはしっとり柔らかく、いくらの濃厚な味わいがアクセントになり、揚げ出し豆腐は熱々で口当たり滑らか、きのこの旨みが優しく染み渡ります。下仁田ネギの炭火焼きは甘みと香ばしさが際立ち、素材の味をしっかり感じられる一品です。牛肉雲丹や日向地鶏の炭火焼合盛りも、シンプルながら香りと旨みが抜群で、どれもお酒と合わせて楽しみたくなる料理ばかり。季節の食材を活かした創作料理と炉端の香ばしさを堪能できる、居心地の良いお店です。食事の一品一品が丁寧で、どの料理もまた食べたくなる魅力がありました！
新宿西口でおすすめです。折りたたむ
今回お伺いしたのは、新宿にある
和創作の居酒屋🍻
こちらでは、幻の銘酒を洗練された和モダン空間で様々な創作料理がいただけます！
牛肉雲丹は名前にもあるように
口に...もっと見る
今回お伺いしたのは、新宿にある
和創作の居酒屋🍻
こちらでは、幻の銘酒を洗練された和モダン空間で様々な創作料理がいただけます！
牛肉雲丹は名前にもあるように
口に入れた瞬間笑みがこぼれるほど
至福に🥺
揚げ出汁豆腐はほっこり
優しい味付けでこの寒い時期にぴったり🌟
鮮魚6点盛り合わせは豪華なラインナップで
どれも新鮮でぷりぷり！
〆のおにぎりはウニといくらがこれでもか
というぐらい乗っていて幸せで
〆たくない気持ちに…笑
贅沢な料理をリーズナブルにいただけます🙆♀️
ぜひみなさんお伺いしてみてください！折りたたむ
新宿・大人の隠れ家で味わう贅沢時間。
新宿駅西口からすぐ。
喧騒を一歩抜けた瞬間、和モダンの上質空間がお出迎え。
高級生うに・天然本マグロ・九州産地鶏にこだわっ...もっと見る
新宿・大人の隠れ家で味わう贅沢時間。
新宿駅西口からすぐ。
喧騒を一歩抜けた瞬間、和モダンの上質空間がお出迎え。
高級生うに・天然本マグロ・九州産地鶏にこだわった逸品揃い。
入手困難な「十四代」をはじめとする幻の銘酒も堪能できる、まさに大人のご褒美場所。
接待にも、デートにも、記念日にもおすすめの個室完備。
静かに語らいながら美酒美食を楽しめるなんて、最高過ぎ。
新宿西口で美味しい和食と希少銘酒を楽しむなら外せない。
雲丹好きさん、日本酒好きさんはぜひチェック。
また伺いたいお気に入りリスト入りです。折りたたむ
